Day 6: A recipe.

El pastel vegano de microondas perfecto:

Ingredientes

1 cucharada + 2 cucharaditas de cocoa

3 cucharadas de harina

1/8 cucharadita de sal

2 cucharadas de azúcar

1/4 cucharadita de polvo para hornear 

1 sobrecito de stevia u otra cucharada de azúcar 

2-3 cucharaditas de aceite de coco o vegetal

3 cucharadas de la leche vegetal que prefieran, yo he probado soya y almendra

1/2 cucharadita de extracto vainilla.

Procedimiento

Combinar todos los ingredientes en polvo y mezclar hasta integrar perfectamente. Agregar los líquidos y mezclar. Se obtiene una mezcla algo espesa, es normal. Transferir a una taza de café que se pueda meter al microondas y hornear por 1 min o 1:30 min de acuerdo a la potencia de sus microondas. Al inflarse sobre el borde está listo. Se le puede poner algún betún de chocolate o ganache. Disfrutar solo y sin compartir con nadie, este es su postre y de nadie más, déjame en paz Héctor, tú dijiste que no querías, este es MI PASTEL QUÍTATEEEEE.